muestra gratis
Dirección de Cocina M1 Interior 2026
Un trozo del temario desarrollado con la norma citada y un ejercicio con su solución razonada, tal y como está dentro del pack. Lo lees en el navegador y te lo descargas en PDF, así ves el material antes de decidir.
Lo que vas a leer
- 01 Tema 8 — Postres: elaboración, conservación y presentación
- 02 Tema 11 — Guarniciones, decoraciones y presentación del plato
- 03 Recuperación 5 — Ordena la preelaboración
- 04 Completa el mapa del ejercicio
- 05 Preguntas abiertas para el repaso
El pack completo desarrolla otros 25 bloques como estos.
Los datos
- formato
- Se lee en el navegador y se descarga en PDF
- entrega
- Inmediata, por correo
- extensión
- ~85 páginas
- pack completo
- 37,95 €
- garantía
- 14 días para pedir la devolución